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2007年5月6日 星期日

美味食記 - 龍賀屋 - 淡水竹圍

今天中午本來要和mayo去拿坡里外帶蔬菜比薩,途經一間餐廳「龍賀屋」時,眼尖的mayo盯到店門口的促銷廣告上,寫滿了「.........素  .........素 .........素 ......................」,「素」字不絕於眼,於是就在距離拿坡里只有5公尺的摩 門特,mayo像個小朋友一般地拉著我的手大喊:「我要吃!我要吃!!」,只差沒喊出「哥哥,我要.........」,我怎麼忍心拒絕這一雙水汪汪又充 滿熱切的大眼睛呢?當下立即充滿男子氣概地牽起他的手,轉戰這間充滿鯷魚味的日本料理店。

其實我對這間店很熟悉,老闆年輕的時候自日本學成 歸國來開店,早在讀書時代就是這裡的常客了,原本是在離這不遠、又黑又擠的小店面經營,沒想到幾年不見,除了換到人聲鼎沸的鬧區之外,裡頭的裝潢和擺設也 變得有模有樣,十足高級餐聽派頭。不過,自從五年前改吃素之後,還以為這輩子要跟它絕緣了呢!今日有幸再次看到露出靦腆微笑的老闆,一股溫暖的回憶便悄悄 地湧上心頭。

入座後,mayo點菜的氣勢,彷彿要將店吃垮一樣,不過在衡量錢包裏的小朋友不多之後,我們共點了:蛋包飯、炒烏龍、捲壽司+ 豆皮壽司組合和兩晚紫菜湯(共350),本來很想點「定食」,但是因為食材準備不易,吃素的顧客又少,因此「定食」只接受預訂,在等餐的同時,發生一點小 插曲,幾位外國朋友在用餐結束,準備離開時,正幫朋友推輪椅的男士一個不小心,把輪椅上的玻璃瓶裝水摔破了,店裡的服務人員立即迅速地將環境清潔乾淨,雖 然顯得有一點緊張,不過絲毫沒有不悅的神色,這點讓我很欣賞,畢竟我也做過不少服務業(聽起來好像常換工作),良好的服務態度並不是人人都有,這個舉動讓 我對店的印像更好了。

菜上桌了,我不想如坊間的美食節目或文章一般,用些似是而非的形容詞來過度誇飾,就是好吃,清爽不鹹不油膩,日本料理 該有的都做到了,雖不足以讓人驚豔,但絕對是這個價格裡最好的選擇,尤其是這兒捲壽司,裡頭的素肉鬆味道跟真的一樣,跟真的一樣?跟真的一樣!!不好意 思,我好像破戒了。在跟店員確認之後,發現是因為一時疏忽(可能跟剛剛的慌亂有關),忘記將分送給前檯的菜單寫上素食,所以才會做成葷的,接著,老闆為我 們補上一整盤的素捲壽司,比原來組合盤裡的份量還多上一倍,本來還以為是老闆搞錯了,應該只有半盤,不過店員解釋,因為剛剛送錯菜是店的疏忽所導致,所以 這盤算是陪罪,呼!呼!這可真讓我受寵若驚呀!這麼有誠意的賠罪方式,也是十足的日式作風,我與mayo都暗自讚不絕口。

這店的老闆真是太會做生意了,難怪店越開越大間,難怪像我這麼懶的人也要寫文章幫他做宣傳,美味與服務兼備,再加上專業的Sake熱酒器,已經快忘記日本料理是什麼滋味的素友,一定要抽空坐捷運到竹圍站的正對面來回味往日情懷喔!

龍賀屋日本料理 - Yahoo!奇摩生活+ 的連結

別人的食記 竹圍-龍賀屋日本料理 ,不過內容是葷的,換句話說,適合想找葷素皆有的朋友去用餐喔!

不好意思,我知道有圖有真相,可是您也不能要求一個本來要去外帶比薩的人還帶著相機去吧?下次去的時候一定會補拍幾張,敬請期待!

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